Toutefois, il n’est pas inutile de rappeler que cette activité n’est pas sans risque… Les accidents liés à l’utilisation du barbecue peuvent être responsables de brûlures profondes étendues, qui dépassent la peau, pour s’attaquer aux tissus sous-jacents et aux muscles. Des décès surviennent dans 10% des cas.
Quelques conseils simples pour des moments gourmands réussis :
• Installez l’appareil dans un endroit stable.
• Ne pas utiliser de l’alcool à brûler, ou un liquide inflammable, mais utilisez de préférence des produits solides prévus pour allumer le feu sans risque.
• Ne jamais laisser les enfants jouer autour d’un barbecue allumé.
• Utilisez des barbecues répondant aux normes de sécurité NF, quel que soit le type (gaz, charbon de bois, électrique).
Quelques conseils simples pour des moments gourmands réussis :
• Installez l’appareil dans un endroit stable.
• Ne pas utiliser de l’alcool à brûler, ou un liquide inflammable, mais utilisez de préférence des produits solides prévus pour allumer le feu sans risque.
• Ne jamais laisser les enfants jouer autour d’un barbecue allumé.
• Utilisez des barbecues répondant aux normes de sécurité NF, quel que soit le type (gaz, charbon de bois, électrique).
En cas d’accident :
Si un incendie se déclare, appelez les pompiers en composant le 18 ou le 112 depuis votre portable.
Si le feu occasionne des brûlures : arrosez la partie corporelle brûlée pendant au moins 5 minutes (eau sans pression et la faire ruisseler) et appelez d’urgence le SAMU, en composant le 15.