Agro Bio Conso : une autre forme de consommation.

Révolté par les dysfonctionnements des entités politiques qui régissent notre quotidien, Serge Grass a longtemps occupé des fonctions politiques et militantes importantes dont celles de Conseiller régional de Franche-Comté et de vice-président de l’UFC Que Choisir. Mais sa franchise et sa détermination lui vaudront son exclusion progressive de ces cercles de décision et d’action. Il est actuellement membre de l’association des « amis du Monde Diplomatique ». Sensibilisé dès 1976 aux questions liées à l’environnement et conscient de la place de la consommation dans l’économie, son combat va progressivement prendre la forme concrète de l’association Agro Bio Conso.

Le fonctionnement de l’association dirigée par Serge Grass, repose sur deux axes : celui du réseau de consommateurs adhérents et celui des activités d’un agriculteur, Bernard Bourdier, exploitant de la Ferme du Rondeau de Lavans Vuillafans qui est investi dans l’agriculture biologique depuis près de 40 ans. Les produits proposés sont issus de sa ferme en ce qui concerne certains légumes, la farine, le pain, les produits laitiers de chèvre et de vache et une partie de la charcuterie. Pour le comté, le beurre et la crème, il fait appel à une coopérative du Haut-Doubs. Pour diversifier l’offre en légumes et en fruits, il collabore avec une société coopérative alsacienne. Un des projets actuels est de trouver d’autres producteurs bio locaux désireux de s’impliquer afin d’assumer un approvisionnement plus autonome au niveau régional.

Tous les quinze jours, un bon de commande détaillant les produits disponibles est transmis par Internet aux adhérents. Une fois la commande globale établie, Bernard Bourdier se charge de la répartir vers les différents producteurs. Suite à leur livraison à la Ferme du Rondeau, les produits sont reconditionnés de façon individuelle. Enfin, les livraisons finales sont réalisées sur six lieux de dépôt, dans des espaces mis à disposition gratuitement par les membres  (à Nancray, Baume-les-Dames, Lavans Vuillafans, Besançon Hôpital St-Jacques, Merey-sous-Montrond et Cléron). Les consommateurs n’ont plus qu’à retirer leur commande…et signer leur chèque !

Sorte de trait d’union entre producteurs et consommateurs, les activités d’Agro Bio Conso questionnent la situation d’intermédiaire incontournable que s’octroie la distribution (et particulièrement  » la grande « ) et désire remettre en cause les dépendances sclérosantes créées au sein de la chaîne agroalimentaire. Comptant aujourd’hui une centaine de familles adhérentes qui ont fait le choix de prendre en charge leur alimentation, le projet suscite peu à peu l’intérêt de paysans basés dans la région. De plus, la création d’un site Internet permettra dans quelques mois une gestion simplifiée des commandes…. Car la réussite d’Agro Bio Conso réside dans la facilité d’accès à la consommation bio, trop souvent considérée comme marginale et élitiste !
Pour plus d’informations, contactez Serge Grass au 03 81 55 21 67