En Franche-Comté, il n’y a pas que des chevaux comtois et des vaches montbéliardes. Il y a également… des lions et des lionnes. A l’heure où le plus majestueux d’entre eux, le Lion de Belfort, s’apprête à être enfin inauguré, Pays Comtois est parti sur la piste de ces félins de pierre, de fonte, de bois…, tapis dans nos villes et nos villages. Des lions, il y en a aussi au musée de Vesoul sur les toiles de Jean-Léon Gérôme qui triomphe actuellement au musée d’Orsay ou sur les gravures du Sanclaudien Auguste Lançon, son contemporain. Il y en a, en outre, de bien vivants, élevés à la Citadelle de Besançon. Il y en a encore sur le blason de Franche-Comté, sur les véhicules Peugeot, au stade Bonal et même, bien cachés, dans notre flore et faune locales. Et n’oublions pas la Lionne de Belfort !
Textes : J.-C. Barbeaux, V. Berkani, D. Bonnet, S. Daval, P. Izibert, R.A. Nadéri, J. Raymond – Photos : D. Bringard, S.Daval, J.-F. Lami, R.A. Nadéri, R. Ravegnani, J. Varlet.
Le Valdahon, Vercel-Villedieu le Camp, Étalans, Fallerans, Chevigney-lès-Vercel, Belmont, Épenouse, Magny-Châtelard et Verrières-du-Grosbois ont un point commun. Le camp militaire du Valdahon est implanté sur une partie, grande ou petite, de leur territoire. Découverte en 15 pages de ce secteur dynamique où l’Armée se préoccupe du développement durable, où est né Louis Pergaud, et où l’on fabrique des quantités inimaginables de fromages et du jus de pomme solidaire.
Textes : D. Bonnet – Photos : J. Varlet.
En 2000, après plusieurs années d’attente, le morbier obtenait son appellation d’origine contrôlée. Dix ans se sont écoulés. Qu’en est-il aujourd’hui de notre fromage à la raie noire ? Pays Comtois s’est posé la question. Interrogation aussi en page nature au sujet de cette fourmi de l’Oural, observée une seule fois dans nos contrées où l’on croise ordinairement d’autres variétés.
Textes : J.-C. Barbeaux, O. Frimat – Photos : J. Varlet, O. Frimat – Illustrations : Rodho.
Coup de cœur, portfolio, sports et loisirs, entreprise, les rubriques chinent dans Le grenier de Zéline à Grandvelle, prennent de la hauteur avec des clichés des Montgolfiades de Dole par Patrick Perra, mettent la main à la pâte lors d’un cours de cuisine dispensé par le chef bisontin Jean-François Maire et profitent des bienfaits de l’eau chez Waterform à Montbéliard.
Textes : S. Daval, D. Bonnet, L. Vadam – Photos : S. Daval, J.-F. Lami, L. Vadam.
Hommage est rendu à Bernard Clavel récemment disparu. Quant au carnet d’histoires, il remet en lumière le jurassien Jean de Watteville ou les sculpteurs de la famille Boiston et termine le cycle de la vie autrefois en évoquant la mort. Et toujours les pages actualités, instants d’émois, chroniques littéraires, idées week-end et sur votre agenda.
Textes : J.-C. Barbeaux, D. Bonnet, D. Aubry, V. Berkani – Photos : J. Varlet.