Les grandes époques de la montre de ses origines en 1500 à nos jours...
Nos envies et notre appétit suivent le rythme des saisons ! Pour partir en pique-nique, (vite vite) sans trop cuisiner, pour surprendre et être surpris, pensez “Sandwich-club aux trois fruits (frais)”...

Comme pour toutes les traditions remuant ciel et terre, la question de savoir qui est à l'origine de la fête des mères peut nous 'chatouiller' les neurones ! Car pourquoi la fêter, cela paraît être une évidence...

Le nouveau guide des Routes du Comté intitulé "Réveillez vos sens" vous invite à découvrir les différents sites (fermes, fruitières à Comté, caves d'affinage et lieux de visite) et les acteurs économiques regroupés sur la zone d'appellation d'origine contrôlée du Comté...
S.O.S Amitié, est-il encore besoin de le signaler, c'est une écoute téléphonique gratuite, permanente et anonyme (écoutant et appelant) reconnue d'utilité publique ! Une écoute, un partage des difficultés que l'on veut exprimer, quelque soit l'heure du jour ou de la nuit : car l'angoisse surgit n'importe quand et face à la détresse,mieux vaut se confier ! 24h/24 et 7j/7 depuis 40 ans, le poste SOS Amitié de Besançon (Tél.03 81 52 17 17) oeuvrant dans le Doubs, le Jura, la Haute-Saône répond à tous les appels, quelle qu'en soit la raison ! Pour les cas les plus difficiles mais aussi, pourquoi pas, pour des instants heureux que l'on a envie de faire savoir comme une naissance par exemple...
Voici une entrée qui ne manque ni de fraîcheur ni de simplicité : le pamplemousse aux crevettes...

A l'heure ou les interrogations sur le devenir de notre société vont bon train, certains pensent que le capitalisme ne serait plus à même de répondre aux demandes et aux besoins des populations. En cela, la construction d'une économie réactive en affirmant la primauté de la personne et de l'objet social sur le capital serait nécessaire. Ainsi s'est constituée, en juin 2003, l'association franc-comtoise de financement solidaire, dans le but de porter les projets de la Caisse solidaire, installée au 7 place Victor Hugo à Besançon...

  • LE MAG n°229 de mai
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