Tout un chacun aura remarqué, et apprécié, la Truite Fario, entourée de jets d’eau, qui orne le giratoire situé à l’entrée ouest d’Ornans. A l’origine, ce projet, réalisé par le sculpteur Pascal Coupot, n’était pas destiné à cet emplacement. Cependant, M. Coupot se souvient...